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fromage fondu

См. также в других словарях:

  • Fromage fondu — ● Fromage fondu fromage de longue conservation, obtenu par la fonte d autres fromages et pouvant être étendu sur une tartine …   Encyclopédie Universelle

  • fromage fondu — lydytas sūris statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Pieno gaminys, gaminamas iš sūrio (jei reikia, pridėjus kitų pieno gaminių), lydant ir emulguojant karščiu ir emulgatoriais. Gatavame gaminyje sūrio kilmės sausųjų medžiagų turi… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • fondu — fondu, ue [ fɔ̃dy ] adj. et n. m. • 1170 « détruit, effondré »; de fondre I ♦ Adj. 1 ♦ Amené à l état liquide. Neige fondue. Plomb fondu. Statue de bronze fondu. ⇒ moulé. Beurre fondu. Fromage fondu. ♢ Par ext. Flou, vaporeux. Contours fondus. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • Fromage Aux Noix — (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville Savoie Lait de vache Pâte fondue Appellation, depuis …   Wikipédia en Français

  • Fromage aux noix — (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville Savoie Lait de Vache Pâte fondue Appellation, depuis …   Wikipédia en Français

  • Fromage à raclette — Raclette Raclette Pays d’origine Suisse Région, ville Valais Lait de vache Pâte pressée non cuite Appellation, depuis 2003 …   Wikipédia en Français

  • Fromage à raclette d'alpage — Raclette Raclette Pays d’origine Suisse Région, ville Valais Lait de vache Pâte pressée non cuite Appellation, depuis 2003 …   Wikipédia en Français

  • fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON …   Encyclopédie Universelle

  • Fromage en grains — Pays d’origine Canada Région, ville Québec Lait de vache …   Wikipédia en Français

  • Fromage En Grains — (pas de photo) Pays d’origine Canada Région, ville Lait de vache Pâte fraîche Appellation, depuis …   Wikipédia en Français

  • Fondu creusois — Le fondu creusois (et non pas la fondue creusoise) est un mets traditionnel de la Creuse. C est un plat typique réalisé à partir du maigre fromage de montagne que faisait les paysans. Il est possible de remplacer ce fromage par 2 camemberts.… …   Wikipédia en Français

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